PIZZA DE CHOURIÇÃO, COGUMELOS E PIMENTOS AROMATIZADA COM OREGÃOS E TOMILHO

As pizzas, cá por casa, vão saindo...é uma refeição económica, prática e deliciosa, bem ao nosso gosto!
A massa da pizza e a base de tomate não são novidades por cá, decidi variar no recheio e a combinação é muito boa!
Ainda com as ervas que ganhei no passatempo Aromáticas Vivas, resolvi deixar de lado os oregãos secos e utilizar os fresquinhos e ficou divinal!!!

INGREDIENTES (2 pessoas):

• Massa e molho de tomate
• Recheio: 1/2 pimento verde, 1/2 pimento vermelho, 1 lata de cogumelos laminados, 6 fatias de chourição, oregãos e tomilho fresco da Aromáticas Vivas e queijo ralado para polvilhar.

PREPARAÇÃO (2h):  

1. Comece por preparar a massa e o molho de tomate;
2. Estenda a massa e coloque-a num prato de pizza para ir ao forno;
3. Espalhe o molho de tomate e cubra os cogumelos e os pimentos;
4. Disponha as rodelas de chourição, polvilhe com o queijo, e tempere com as ervas frescas;
5. Vai ao forno cerca de 20 minutos a 200 ºC.